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黄焖鸡

编辑:雅蕊| 2020-11-13 01:13:00
来源:网络 | 阅读( )
       今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次黄鸡,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~
材料:
       鸡肉:2斤、香菇:50g、片:50g、圆:半个、红辣椒:适量、青椒:适量、蚝油:适量、生抽:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、食:适量、白砂糖:适量、酱油:适量、
做法:

做前准备工作:鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味达美10分钟;期间姜30g切片,香菇50g洗净切片,圆葱青椒红辣椒依次切好备用;

黄焖鸡(图1)

这一步就是懒人的做法啦,直接把各种料调好备用。蚝油、生抽、糖、盐、味达美、胡椒粉加入到一个小碗里,兑上2-3倍的凉水搅拌均匀;

黄焖鸡(图2)

热锅入油,加入葱花辣椒姜片煸炒,倒入鸡肉翻炒;

黄焖鸡(图3)

断生后加入香菇片,倒入调好的酱料,开后炖10-15分钟(请依据自家情况及鸡肉老嫩程度灵活控制时间);

黄焖鸡(图4)

收汁阶段:开大火并加入圆葱,过1分钟加入青椒片,待到汤汁浓稠时装盘尽情享用吧~

黄焖鸡(图5)

出锅后实在受不了了,都没心思去拍照了,凑合着看吧,超级美味哦~

黄焖鸡(图6)

好吃到没朋友!成品图欣赏ing~

黄焖鸡(图7)
版权声明: 本文:黄焖鸡的家常做法_黄焖鸡的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/44952.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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